Si ya no se te ocurre qué hacerle a tu hijo para la comida más importante del día, aquí te dejamos algunas recetas nutritivas, deliciosas y que a los más pequeños les encantarán. Además, no toman mucho tiempo y quedarás como reina.
YOGHURT CASERO
Ingredientes
1 lt. de leche entera
4 cdas. de yoghurt natural
4 cdas. de azúcar
1 cdta. de extracto de vainilla
4 recipientes de vidrio
Preparación
1. Calentar la leche en una olla a fuego lento y revolver suavemente.
2. Agregar el azúcar y el extracto de vainilla, mezclar todo.
3. Apagar el fuego para que se entibie.
4. Colocar una cucharada de yoghurt natural en cada uno de los recipientes.
5. Rellenar con la preparación de leche y revolver.
5. Cubrir los recipientes con papel film y dejarlos sobre una bandeja.
6. Calentar el horno y apagarlo. Meter los vasos hasta que se enfríe.
7. Incorporar bien la mezcla y ¡a comer!
GRANOLA CON YOGHURT
Ingredientes
150 grs. de avena
30 grs. de nueces
30 grs. de pasas
30 grs. de mezcla de semillas
½ cda. de canela molida
20 ml. de miel
1 cda. de aceite de girasol
Coco rallado
Yoghurt
Preparación
1. Mezclar la avena con las semillas y añadir la miel, el coco rallado, la canela molida y el aceite de girasol.
2. En una bandeja de horno y sobre papel vegetal extender la preparación.
3. Hornear a 160ºC por unos 15 a 20 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
4. Retirar y dejar enfriar.
5. Poner un poco de la granola casera en un recipiente, luego rellenar con yoghurt y terminar con más granola, láminas de coco, nibs de cacao o fruta.
PORRIDGE DE AVENA Y MANZANAS
Ingredientes
1 taza de avena
1 ½ tazas de leche
1 cdta. de azúcar
1 manzana
Canela en polvo a gusto
Preparación
1. En una olla a fuego lento, poner la avena, leche, azúcar y canela.
2. Revolver constantemente hasta conseguir la consistencia de una papilla semiespesa.
3. Colocar la mezcla en un bowl y picar la manzana en cubitos sobre esta.
*Tip: Se puede reemplazar el azúcar por miel, y las frutas se pueden ir variando.
LECHE DE ALMENDRAS CON BERRIES
Ingredientes
1 taza de berries
1 taza de leche de almendras
½ cdta. de miel
Hielo (opcional)
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes en una juguera y ¡listo!